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就是想吃 就是想吃 就是想吃
御貓就是想吃雞絲粉皮...
來吧 我們一起手牽手一起來做吧~
拉拉拉~~御貓就是這樣任性 怎麼樣~
【準備食材】
涼皮 (粉皮)
雞胸肉
黃瓜 切絲
紅蘿蔔 切絲
豆芽 適量
蒜
日本芝麻醬
醬油 適量
白糖 1小茶匙
柴魚精 1小茶匙
鹽 適量
【作法】
1. 把適量粉皮取出 泡在水裡 盡量泡軟
2.把雞胸肉川燙熟後 放涼 然後撕成雞絲
3. 把粉皮, 紅蘿蔔絲, 豆芽 一起放入鍋裡川燙熟
4. 等粉皮煮到軟了 撈起 (請自行斟酌喜歡的軟度與Q度喔~)
放入切好的黃瓜絲與雞絲
5. 放入所有的調味料
(御貓用的是這一款日本芝麻醬喔)
6. 伴好就可以上桌囉~
【御貓結語Tips】
喜歡吃辣的小伙伴們 可以加入切片的新鮮辣椒
或是 也可以加入辣椒油~
味道會很不一樣喔!!
芝麻醬 可以到日本超市去看 一般都有賣的~
日本芝麻醬的用途還滿廣的
御貓家來拿來拌沙拉喔~味道真的超讚!!!
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