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鑒於 我們家有兩隻很難搞的猴子...

所以 御貓"必須"常常變換口味 來迎合他們的胃!!

於是 御貓除了孤狗食譜 也被訓練的 "靠想像來製作料理"...

今天要介紹的這一道 其實也是在小猴子們肚子餓的時候 可以迅速上桌的喔~

不要懷疑 這是御貓用電磁爐燒出來的...

因為Workshop裡面 沒有廚房 沒有電爐 沒有瓦斯爐...

御貓已經從這個"電磁爐" 練就了一身武藝...

 

 

【準備食材】

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培根 切小片

玉米粒

青豆

炸豆腐 切成小塊狀

魚豆腐(也屬於魚漿類, 可用丸子 或其他你喜歡的食材替代)

蛋1顆

雞湯塊

胡椒粉

太白粉水

 

 

【作法】

1. 起油鍋 把切好的培根塊 放入熱鍋裡快炒一下

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2. 等培根稍稍焦了 就可以把其他的食材全部倒入 一起快炒

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3. 在快炒大概1分鐘後 把稍好的熱開水倒入鍋裡

    水的分量大概剛剛好蓋住食材

    這時 可以加入雞湯塊, 鹽 調味

 

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4. 讓鍋裡的水跟食材一起煮滾

    然後 就可以用太白粉水勾芡 (量自己抓喔!)

 

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5. 接著 就可以把打散的蛋花 倒入勾芡好的鍋內

 

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6. 在起鍋前 灑上一些胡椒粉調味 就完成囉!!!

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最後 只要把湯汁淋在白飯上 就是美味可口的親子丼飯囉~~

是不是很簡單?

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【御貓結語Tips】

其實 這些食材 小伙伴們都可以用自己家裡現有的食材去替代

沒有青豆的 可以用芹菜碎 

沒有培根的 可以用豬肉片 雞肉片

沒有炸豆腐的 可以用豆干切成粒

創意料理 就是靠你自己去想像去創造~

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