【吃貨怪獸星球の NZ綿羊國 微。生活 】

Hello everybody~

現在正是紐西蘭詩情畫意的秋天

又到了可口的栗子的季節了~~

親愛的吃貨小伙伴們 你們知道栗子原本長啥麼樣子嗎?!

這就是栗子從樹上摘下來原本的樣子喔!!

是不是很可愛呢?!

【準備食材】

新鮮栗子

白糖

【作法】

1. 把新鮮栗子洗乾淨 然後用刀切出一個口

2. 把栗子放入滾水中煮大概15分鐘

    (煮的時間以你放的栗子量為準, 栗子多的話 煮的時間就長一點喔)

3. 煮的快差不多的栗子 顏色會從原本的棕色 變成深紅褐色

4. 把煮好的栗子瀝乾

5. 準備好一個炒鍋 把瀝乾的栗子放入

6. 開中火開始炒栗子 邊炒邊灑白糖

  其中不停地翻炒

7. 御貓大概炒個10分多鐘左右 就讓例子起鍋了!!

【御貓結語Tips】

起鍋後的栗子 非常燙!!! 給小朋友吃的時候要小心喔!!

你可以在煮好栗子的時候 撥開一個栗子試吃看看生熟 如果不夠熟 請再多煮一下!!

如果 不幸的在炒好栗子之後才發現栗子不夠熟...

沒關係...

解決方式1. 把栗子蓋上盤子 放入微波爐 高火微1-2分鐘 如果不夠 就繼續加 

解決方式2. 用我們萬能的大同電鍋蒸, 我想外鍋一杯水應該夠!!

希望吃貨小伙伴會喜歡御貓的糖炒栗子歐~~~~